인덕원 중국집 메이탄 소문난 집 마케팅 성공사례

인덕원에서 청계산 방향으로 가시면 옛 농어촌공사 건물 맞은편 숲속마을 입구쪽에 메이탄이란 중국집이 있습니다. 사진설명을 통해 중국집을 간단히 소개드립니다. 

메이탄은 중국발음이고요 저희식 발음은 미담입니다. 아름다운 대화랄까요.

일단 제가 먹었던 탕수육 사진입니다. 먹다 찍어서 살짝 죄송합니다. 주문을 받으면 튀겨 잘라 내놓기 때문에 옆구리가 터져 있는 것이 특징입니다. 그러나 신선한 돼지고기 맛과 쫄깃한 찹쌀피가 어우러져 맛있었습니다.

요리사가 요리를 하는 모습을 한눈에 볼 수 있기 때문에 음식에 대한 신뢰가 가더군요.

정갈한 실내 인테리어가 돋보입니다. 대게 중국집하면 붉은색 계통의 한자나 중국전통문양이 일반적인데 여기는 기하학적 무늬의 인테리어와 은은한 나무색이 마음을 편안하게 했습니다.

단체손님을 위한 대형 룸도 준비되어 있습니다.

정갈한 셋팅이 마을을 흐뭇하게 합니다. 귀한 손님과 와도 손색이 없을 것 같습니다.

전체요리로 샐러드가 나옵니다. 

새우죽? 정확하게 기억이 나지 않습니다. 

양배추 김치, 군대에서 신물나게 먹어서 첨엔 주저했는데 막상 먹어보니까 깔끔하게 맛있었습니다. 살짝 백김치 삘 절인양배추가 정확한 표현일 것 같습니다.

탕수육인데 주문 받아 바로 요리하므로 돼지고기가 잘려진 옆으로 보이고 먹다가 삐져나오는 불상사가 터지기도 한다는 겁니다. 그런데 신선하고 쫄깃하고 부드럽습니다.

알탕짬뽕입니다. 알탕도 맛있는데 짬뽕국물 속에 알이라니 정말 참신한 아이디어의 짬뽕입니다. 안양 일절이라고 해도 손색이 없을 것 같습니다.

후식으로 디저트가 나옵니다.

이집은 가격이 일반 중국집 보다는 조금 비쌉니다만 맛과 전체요리, 후식등으로 인해 가격이 비싸다고 생각되지는 않습니다.

저는 이 메이탄의 성공요인으로 일단 맛과 시설이 단연 중요한 역활을 했다고 생각합니다. 그 다음 이유를 든다면 입지라고 생각됩니다. 숲속마을 세대수도 중요하지만 무엇보다도 농협전산센터가 배후에 있다는 겁니다. 청계산과 백운호수가 근처에 있는 것도 빼놓을 수 없습니다.

그러나 저는 마케팅 컨설턴트로 이 부분을 강조하고 싶습니다.

1. 모바일홈페이지를 이용한 적극적인 홍보(http://imeitan.modoo.at)

2. 통계를 통한 마케팅 기획과 수행 그리고 피드백 체크

3. SNS마케팅

4. 뉴스 송출

이 메이탄은 이송학 대표가 만든 중국레스토랑 체인 브랜드입니다. 이송학 대표는 세계중국요리연합회에서 우리나라 최초로 '중국요리명장' 수상한 분입니다. 전통중국요리를 유감없이 즐길 수 있는 곳으로 몇 안되는 곳이 바로 메이탄이라고 보시면 됩니다. 이러한 사실들이 뉴스나 SNS로 급속하게 전달되면서 빠르게 자리를 잡았습니다. 

아래 메이탄 인덕원점 방문 통계를 보시기 바랍니다.

많다고 생각하지 않을 수도 있는 방문수 576명! 그러나 한 번 시험삼아 모두 모바일홈페이지 만들고 통계 보시기 바랍니다. 넘사벽 통계라는 것을 알게 될 겁니다. 더욱이 저 통계는 6월 중순쯤에 홈페이지를 오픈한 것이라는 것. 즉 6월 30일 전체가 아니라 15일정도에 해당하는 통계라는 사실입니다. 그리고 이 모바일홈페이지를 통해 전화문의는 22건을 받았습니다.

자 그럼 메이탄의 독특한 중국요리 두가지만 더 소개하는 것으로 이글을 마치겠습니다.

중국식냉면

자연송이소고기안심볶음

팔진탕면

- SNS바이럴마케팅 지원 : 세이블로그 

- 뉴스송출 : 내일신문 안양군포의왕과천(메이탄 뉴스 검색 결과 확인해 보시기 바랍니다.)

- 현수막 제안 가안(가족모임장소부각)

보도자료, 홍보하실 내용 있으시면 보내주시기 바랍니다. 블로그 포스팅 해 드리겠습니다.

내일신문 백재원 부장

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