5월달 제철음식과 피로회복 간해독 해장국 - 작동 나인식양평해장국

5월달 제철음식으로 참다랑어랑 바지락이 있습니다. 참다랑어와 바지락도 그 중에 하나인데요 둘다 '다이어트 음식중 최고' 로 손꼽히고 있습니다.

사진 출처 : 세계일보 

영양학적으로 참다랑어는 고단백질, 고오메가-3 지방, 고비타민D 식품이다. 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 다이어트 음식으로 손꼽히며 칼슘·비타민 등의 영양분이 다량 함유돼 한 끼 식사로 충분합니다.

사진출처 : 세계일보

타우린이 풍부한 5월 제철 바지락도 다이어트에 효과가 띄어나다고 합니다. 봄철 무기력증을 해소하는데 도움이 된다고 합니다. 

바지락은 발에 밟힐 때 ‘바지락 바지락’ 거린다며 붙여진 이름이다. 본래 바지라기였지만 부르기 쉽게 줄어들었다. 지역에 따라 빤지락(동해안), 반지래기(경남), 반지락(인천·전라도) 등으로 불린다. 한자로 소합, 황합이라고 부르지만 작은 소개, 누르스름한 빛깔의 조개란 의미여서 다른 조개와 구별하는 데 큰 의미가 없습니다.

그리고 피로를 회복할 수 있는 해장국을 소개합니다.

해장국은 장을 풀어주는 우리내 음식으로 단연 으뜸으로 치는 대표적인 피로회복 음식이죠. 깊고 진한 국물과 신선한 선지와 대창,막창,소창,양,천엽등 각종 내장과 부속물이 뚝배기 가득 담겨 푸짐하여 맛도 좋고 건강에도 큰 도움이 됩니다. 

특히 해장이란 말처럼 간해독에 좋다고 합니다.

해장국 사진은 부천 원미구 춘의동에 위치한 나인식양평해장국 도움을 받았습니다. 작동 맛집으로도 소문난 곳으로 가족단위, 회식모임으로도 많이 찾는다고 합니다.

무료로 만들어 드린 양평해장국 모바일웹 주소입니다. --> yph.mobilefarms.com 

연락주시면 무조건 무료로 만들어 드립니다. 

글 문의는 전화 주시기 바랍니다. 

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